Ударцев Фёдор Иванович
15.06.1921 — 06.02.2001ст. сержант
Ст. сержант Имел множество медалей: «За отвагу»; «За победу над Германией»; «Орден Отечественной Войны I степени» и многие другие. Ветеран ВОВ, инвалид II группы (трижды ранен), почётный гражданин г. Салаира, отличник советской торговли, отличник соц. Соревнований, заслуженный повар СССР. Его достоинства можно перечислять очень долго. Общий трудовой стаж составил 57 лет. Работал в столовой 1 Салаирского ОРСА с 1955г. Бессменно заведовал производством, а также в столовой 3 и на фабрике, в школьных буфетах. Контролировал качество питания.